天勤纯天然鸡肉膏
新产品代号:401型
产品的种类:天勤乐博体育:纯天然鸡膏调味料Flavored Chicken Paste
规 格:20KG
企业产行业类别别:天然植物植物鸡膏/chicken paste
车辆特质:以新的冻猪肉、肉骨抽提物、多余脂肪为核心要主要原料,经蒸炒抽提𝔍、柔和酶解、浓烈味美拉德不起作用等加工制作工艺 制造而成。肉浓香厚,肉感四溢,留香长久,结构油润。本品是國际上现代化的借助微生物水利技术设备工作的新🔯技术香气料。
非常广泛用途:对料值得关注,诸多用作鸡精粉、火火锅汤底料等ꩵ组合调料品、卤制卤菜熟食、酒店宾馆餐料、便于面、肉肉食材、鱼糜肉食材、丸类、肉干类、时尚休闲食材、改善食材、食素、曲奇等无数食材教育领域。
质量标准:具备过强的鸡汤结构特征清香,家乡风味地道。清香、气味儿、汤色适用一个参数的国际联盟规则。
成色:棕紫色,呈不光滑的情形
香味儿:清香味有纯,不甚良茶香味
情味:有物品可以有的美味可口幸福的感觉,感觉顺和,莫不良幸福的感觉
特征:膏状半固定
年均净含量:253g
湿气:54g/100g
呈味核苷酸二钠:1.35g/100g
谷氨酸钠:6.2g/100g
氯化物(以NaCl计):11g/100g
总氮(以N计):2.42g/100g
铅:0.013mg/kg
总砷:未排除
山梨酸钾:0.5g/kg
菌落比例:40cfo/g
消化道菌群:需小于30MPN/100g
沙门氏菌:未检测
志贺氏菌:未检测
金灿色巨峰葡萄球菌:未验出
数据库前提条件:储存于阴凉处缺水处。
保证期期:在密闭式罐体内可储存2年,打开后迅速便用。
贮存方式 :室温通风处